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Posted on: enero 11th, 2017 by comunionespam No Comments

Ensalada  brotes con ave escabechada, jamón de pato, parmesano y vinagre de frutos rojos

Mero gratinado con verduras y salsa de cava

Sorbete de mandarina

Trenza ibérica a la brasa con setas rehogadas sobre cebolla caramelizada y atadura de  trigueros

Delicia de dioses (suflé de mouse de vainilla sobre sable)

Pan, bebida, café y cava

66€ por persona

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